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	<title>Blog | ベーグル専門店 Ai Bagel</title>
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	<description><![CDATA[福島県会津若松市にあるベーグル専門店です。

Ai Bagelの生地には卵、油脂、乳製品、食品添加物を使用せず、国産の小麦粉だけを使用しているため、素材の良さをダイレクトに感じることができます。
必要なもの以外は入れないということ。
ピュアな小麦の味と相性の良い素材を混ぜ込んだベーグルたちの絶妙なバランスともちもち食感をお楽しみください！

Ai Bagelは、よりもっちもちなベーグルを提供します。
ベーグルは硬いから好きじゃない、というお話をよく聞きますが、そんなお客様から、こんな食感のベーグルは初めてです、というお言葉をよくいただきます。
どうしたらこんなベーグルが作れるのですか？と聞かれることもしばしば。
やはりこだわりのベーグルを作りたい！と心を込めて作っているので、皆様のお言葉が何より嬉しいですね。
そんなAi Bagelのベーグルを全国の皆様にも味わっていただければと思います。
お洒落な朝食はAi Bagelで、ね。

HP： https://www.aibagel.com

web shop :  https://aibagel.official.ec

ベーグル専門店の冷凍ベーグルを美味しく食べるには？
一回冷凍したベーグルなんておいしくないのでは?と思われる人もいるかもしれません。
冷凍ベーグルをおいしく食べるにはコツがあるんです。
解凍は、冷蔵室もしくは常温で。ここ、大事です。
解凍されたベーグルはオーブントースターで焼きましょう。そう、ここもポイントですね。
はやる気持ちもわかりますが、凍ったままのベーグルを電子レンジに入れてアツアツにするのはNGです!
温めた直後から硬くなってしまい、本来のおいしさを楽しめないのです。
どうしてもすぐに食べたい!という方は表面が温まる程度までは電子レンジ、仕上げはオーブントースターの合わせ技を試してみてください。
ポイントを押さえて解凍すれば、お店で食べるようなとてもおいしいベーグルが食べられます。

Here at Ai Bagel, our dough is made with only the bare necessities; no eggs, no dairy, no oil and no additives.
That’s why you can really taste the quality of our ingredients; homegrown pure wheat flour in perfect balance with exquisite add-ins. Enjoy the great taste and texture of an Ai Bagel.

“But bagels can be so hard!”
That’s the opinion of those who haven’t experienced the unique texture of an Ai Bagel. Our bagels are firm but springy, something you can really bite your teeth into.

“But how come your bagels are so good!?!”
We are so glad to hear that kind of comment from our customers!
Here at Ai Bagel, our aim is to make only the best product. We put our hearts into making each Ai Bagel and our customers can taste the difference.
We want people all over country to experience the taste and texture of an Ai Bagel.
Turn your breakfast into something special with Ai Bagel.

“But frozen bagels can’t be good!”
Oh, yes they can!
We’re here to tell you the best way to prepare your Ai Bagel.
Most importantly, completely defrost your bagel, either in the refrigerator or at room temperature. Then toast it to your liking in the toaster or oven.
Don’t be tempted to pop your frozen bagel in the microwave!
The bagel will harden and lose its unique texture. If you’re really in a hurry, you may slightly defrost the bagel in the microwave but do finish it in the toaster or oven.
But for that bagel shop experience, let it defrost naturally before toasting.

Here at Ai Bagel, our dough is made with only the bare necessities; no eggs, no dairy, no oil and no additives.
That’s why you can really taste the quality of our ingredients; homegrown pure wheat flour in perfect balance with exquisite add-ins. Enjoy the great taste and texture of an Ai Bagel.

“But bagels can be so hard!”
That’s the opinion of those who haven’t experienced the unique texture of an Ai Bagel. Our bagels are firm but springy, something you can really bite your teeth into.

“But how come your bagels are so good!?!”
We are so glad to hear that kind of comment from our customers!
Here at Ai Bagel, our aim is to make only the best product. We put our hearts into making each Ai Bagel and our customers can taste the difference.
We want people all over country to experience the taste and texture of an Ai Bagel.
Turn your breakfast into something special with Ai Bagel.

“But frozen bagels can’t be good!”
Oh, yes they can!
We’re here to tell you the best way to prepare your Ai Bagel.
Most importantly, completely defrost your bagel, either in the refrigerator or at room temperature. Then toast it to your liking in the toaster or oven.
Don’t be tempted to pop your frozen bagel in the microwave!
The bagel will harden and lose its unique texture. If you’re really in a hurry, you may slightly defrost the bagel in the microwave but do finish it in the toaster or oven.
But for that bagel shop experience, let it defrost naturally before toasting.]]></description>
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		<title>会津の味に注目！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/04/26/075917</link>
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		<pubDate>Sun, 26 Apr 2026 07:59:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[このところ、【会津米粉みそベーグル】が好調です。 先日の川徳百貨店さまのイベントやオンラインショップの選べるセットなど、チョイスして下さるお客様が増えており、製造数も増加しております。 お...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>５月の営業日をお知らせ致します！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/04/24/161202</link>
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		<pubDate>Fri, 24 Apr 2026 16:12:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[桜と入れ替わりに始まった芽吹き。ピンクから、ミドリへと景色が変わってきています。 黒い地肌が見えていた山々が、日を追うごとにモコモコと淡い緑に包まれていく様子にも季節の移ろいを感じております🪴&...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>朝ラー、朝カフェ、朝ベーグル</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/04/19/190337</link>
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		<pubDate>Sun, 19 Apr 2026 19:03:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[この1ヶ月で、仕込み水の温度が10℃近く下がりました。 会津若松市市内はソメイヨシノが散り、新緑の季節へと移りつつあります🍃道端や軒先の花々も、黄色やピンク、赤など鮮やかですね！ ＊＊＊＊&nbsp...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>パンまつり in 東京インテリア 仙台泉店！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/04/15/171428</link>
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		<pubDate>Wed, 15 Apr 2026 17:14:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[お待たせしました！今月26日(日)に東京インテリア 仙台泉店で開催される【パンまつり】についてお知らせいたします📢✨ 開催日：4月26日(日)雨天決行・荒天中止時間：10:30～なくなり次第終了（最終終了１６...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>レポート②：春のパンフェスタ、無事終了！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/04/15/153826</link>
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		<pubDate>Wed, 15 Apr 2026 15:38:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[岩手県盛岡市のパルクアベニュー カワトク（川徳百貨店）様で開催されていた、１３日間に及ぶイベントが無事に終了いたしました。 ＊＊＊＊ 担当の方から「イベント全体で予定を大幅に上回る結果でした...]]></content:encoded>
	</item>
		<item>
		<title>レポート：店長の盛岡訪問！in「川徳百貨店　春のパンフェスタ！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/04/05/084959</link>
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		<pubDate>Sun, 05 Apr 2026 08:49:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[今月1日からスタートした川徳百貨店様の創業160周年記念企画「春のパンフェスタ」。 初めての岩手県。初めての、冷凍での店頭販売。 と、今回のイベント参加は會ベーグルにとってチャレンジの部分も多...]]></content:encoded>
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		<title>もう一つのリニューアル</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/03/29/174600</link>
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		<pubDate>Sun, 29 Mar 2026 17:46:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[３月１６日のベーグルラインナップ変更に合わせ、新しくなったものがもう一つ。 それは『チラシ』です。今回から見開きタイプのリーフレットになりました📖 ＊＊＊＊ さらに、そのリーフレットを...]]></content:encoded>
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		<title>４月の営業日をお知らせ致します！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/03/26/162226</link>
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		<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 16:22:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[空から降ってくるのが雪から雨になり、天気予報にも最高気温が20℃に迫る日も出てきました。 桜のつぼみもふっくらとしてきたように思います🌸会津の開花予想は4月初旬から中旬ごろです。楽しみですね😊&nbsp...]]></content:encoded>
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		<title>初上陸！in岩手県！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/03/26/160555</link>
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		<pubDate>Thu, 26 Mar 2026 16:05:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[イベントに参加しませんか？と、ご連絡をいただいたのは今年の２月の事です。 聞けば盛岡市にある大きな百貨店の催し物。 私たち会津の小さなベーグル屋ですよ!?とびっくり仰天でしたが…、 販売に...]]></content:encoded>
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		<title>🌸【予約必須】店頭受け取り限定！ベーグル10％OFF企画のお知らせ🌸</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 02:21:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[新商品発売に合わせまして、店頭受け取り限定企画を開催いたします🤗 内容は下記の通りです。 ・ご予約期間内に、ご予約いただいたベーグル全品10％OFF✨※他の割引との併用はできません。 ◈ご予約...]]></content:encoded>
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		<title>新商品のご案内</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/03/12/022045</link>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2026 02:20:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[お待たせいたしました！３月１６日(月)からの新ラインナップをお知らせいたします😊 ＊＊＊＊ 新加入は下記の６品目になります。 １，  くるみベーグル２，  オレンジピールベーグ...]]></content:encoded>
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		<title>商品リニューアルのご案内（終売品のお知らせ）</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/02/28/195604</link>
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		<pubDate>Sun, 01 Mar 2026 11:59:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[仕込み水の温度が２０℃台から１０℃台へと下がりだし、パン屋ならではの季節の変化を感じています。 西日本や関東の方からは、桜のニュースも聞こえてきましたね🌸 季節の変わり目。 會ベーグルの...]]></content:encoded>
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		<title>3月の営業日をお知らせ致します！</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/02/26/112005</link>
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		<pubDate>Thu, 26 Feb 2026 11:20:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[「三寒四温だなぁ」店長が製造中につぶやきました。 春のような暖かな日差しの日が増えてきましたね！ 寒くなったり暖かくなったりを繰りかえす気候になると、冬の終わりを感じます🌱 ＊＊＊＊&nb...]]></content:encoded>
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		<title>ベーグルのお供</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/02/16/113420</link>
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		<pubDate>Mon, 16 Feb 2026 11:34:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[今回は、スタッフのベーグルのお供をご紹介したいと思います🤗ベーグル屋さんに勤め始めてから、必然的にベーグルを食べる機会が増えました。 會ベーグルのベーグルはそのままでも美味しいのですが、お客さ...]]></content:encoded>
	</item>
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		<title>王道の【チョコベーグル】</title>
		<link>https://aibagel.official.ec/blog/2026/02/06/094523</link>
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		<pubDate>Fri, 06 Feb 2026 09:45:00 +0900</pubDate>
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		<content:encoded><![CDATA[バレンタイン目前という事で、今回は【チョコベーグル】について取り上げてみようと思います☺️ 開店時に「やっぱり王道のチョコベーグルは外せないな」と、商品ラインナップに加えて以来のロングセラーアイ...]]></content:encoded>
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