ホクホク派ですか？

しっとり派ですか？

 

今年も秋の収穫をお祝いするハロウィンを迎えました。

ハロウィンを目前にした１０月に入ると、街の中にかぼちゃを使ったラインナップが増えますね

鮮やかな黄色がホックリとした甘みをイメージさせて、ついつい手を伸ばしたくなります☺

 

會ベーグルではパンプキンキャラメルベーグルを通年で作っているですが、

トーストして熱々のところをホットドリンクと一緒に食べるのがイチオシなのでこれからの季節おすすめです。

カリッとしてもっちり。

キャラメルの香りがふんわり広がって、ふぅ…と一息。

至福の時間です。

さてさて、もう一つの秋の味覚 サツマイモ。

焼き芋の地位向上が目覚ましかったこの数年。

２年ほど前に仲間入りした“紫いもさつまいもベーグル”の人気もじわじわと上昇してきて

開店以来 人気ナンバー１だったベーコンチーズペッパーベーグルを猛追しています。

 

薄紫のベーグルの中に、黄金色のしっとり甘い甘露煮を忍ばせたスイートなベーグル。

国産の紅あずまを丁寧に炊いた甘露煮は、

ホクホクしたお芋に甘い蜜がからんで濃厚な甘さが際立つおいしさです。

店頭でもまとめ買いが多くて早めに売りきれてしまう日があり、パン屋ですがサツマイモの人気を肌で感じています。

糖質制限が叫ばれる世間の風もなんのその。

芋人気、おそるべし。

 

焼き芋と同じく、熱々がおいしいです。

トーストするもよし。

蒸すもよし。

ぜひ温めてお楽しみください🍠

 

Happy　Halloween！🎃