2024/11/24 15:01



 

「お腹減ったね」

 

時刻は正午ちょっと前。

チーズ入りベーグル達の製造が始まります。

 

今回は、その中の一種類。

バジルミックスチーズベーグルについてのお話。

 

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バジルミックスチーズベーグルには、

乾燥バジルをはじめハーブやスパイスをミックスしたものを使用しています。

どれも風味が強く個性的なメンツばかり。

 

その中でも、特にガーリックとコンソメは香りの主張も強い。

 

ちょうどお昼時、お腹を空かしたスタッフの鼻をおおいに刺激してくれます。

たまらず、グー!とお腹がなる時も…🤭💦

 

會ベーグルでは店頭に並ぶベーグルも個包装の状態なので店内で匂いを感じることはあまり無いのですが、袋から出すと一気に香りが広がります。

 

食欲をそそるのは香りだけではなく、

ブラックペッパーのピリッと辛みがアクセント。

焼けたチーズの旨味もあいまって、そのままで美味しい風味に仕上がっています。

 

パンチのある風味なので、

・お肉やお魚などガツンとボリュームのあるサンド

・横にスライスしてピザ風オープンサンド

・一口サイズにカットしてチーズホンデュ

なんてアレンジもおすすめです。

 

サラダチキンや野菜の軽めのサンドでも美味しさを後押ししてくれますよ👌🏻

 

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あと一ヶ月でクリスマスという事で、今日は店内にツリーを飾りました。

 

クリスマスにベーグル。

ベーグルでクリスマスメニュー。

會ベーグル22種類の中から選ぶとしたら…と考えてみたらこのベーグルが思い浮かびました。

 

そんな訳で、

「あー!この匂い!!お腹減る―!」と

スタッフがお腹をグーグー鳴らしながら作った、

【バジルミックスチーズベーグル】を是非ご賞味ください😊